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      航發物業開展食堂專項檢查,筑牢“舌尖”安全防線

      作者:瀘州航發集團來源:www.28gobop.com時間:2022-02-251662次瀏覽

    為進一步加強和改善物業公司食堂食品安全管理工作,24日上午,物業公司成立安全檢查小組,由公司執行董事陳婷婷帶隊到雙創中心食堂、空天裝備和材料產業園食堂開展食堂專項檢查。


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    檢查組對食堂衛生管理、原料采購至供餐過程控制管理、餐具及設施設備清洗消毒、食堂防滑、食品留樣等情況進行檢查,就檢查中發現的有關問題現場提出整改意見,并督促相關負責人結合當前疫情防控形勢落實食品安全管理制度,履行食品安全責任。


    陳婷婷強調,一要將綜合檢查結果和檢查中發現的問題反饋給食堂管理負責人,做好監督整改“回頭看”工作;二要加強用電、用氣管理,確保食堂生產安全;三要確保食品衛生安全,保業主吃上“放心餐、滿意餐”。

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